Ahh... O sorvete...
Nos dias de calor, uma das melhores coisas para fazer é saborear os deliciosos sorvetes.
Eles surgiram há mais de 4 mil anos, para se refrescar do calor, os persas tomavam suco de frutas bem doce e gelado. Os egípcios e os árabes também fabricavam seus gelados de frutas e gelo. Na China, a sobremesa era uma pasta feita de arroz e leite, que era colocada na neve para ficar sólida. Para conservar para o verão, elas ficavam em cavernas subterrâneas.
Na Idade Média, quando os chineses faziam gelados, adicionando ao leite, Marco Polo levou esse gelado para a Itália, para a França e então se espalhou pela Europa. No século XVI, o italiano Bernardo Buontalenti inventou o gelado à base de leite, mais macio e nutritivo.
